Ingredientes:
2 xícaras de amendoim torrado
4 xícaras de água
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Torre o amendoim no forno, coloque em uma assadeira de forma que todo o amendoim fique no fundo da assadeira, sem que eles fiquem por cima um do outro, se não eles não vão torrar igualmente. Muito cuidado para não queimar os amendoins. Após torrados, retire as cascas e coloque no liquidificador com 4 xícaras de água e bata por alguns minutos. Dependendo da receita não é necessário coar. Eu utilizei para fazer a canjica Vegana, por isso não coei.
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