IOGURTE NATURAL CASEIRO

Vamos a receita do dia, Iogurte natural caseiro, fica uma delícia, igual ao que compramos pronto. E o melhor é fácil, fácil. Vamos lá...

Ingredientes:

- 1 L leite integral

- 1 Copo iogurte natural (utilizei grego)

- 2 Colheres de leite em pó

Modo de preparo:

O princípio de tudo é ferver o leite, fervo bastante. Depois de desligado esperar o leite ficar morno.

Em uma vasilha reservada para isso, coloque o leite morno, 2 colheres de leite em pó e o copo de iogurte natural, mexe devagar e com carinho até estar tudo bem misturadinho.

Tampe com uma toalha de algodão limpinha e coloque no forno, agora é só esperar até o dia seguinte (aproximadamente 24 horas).

Prontinho, agora é só saborear. Aqui em casa agora não falta mais iogurte natural, acabou fazemos de novo.

Dicas: Gosto de colocar no forno pois é um local sem muita ventilação e quentinho, descobri na internet que no forno acelera o processo.

Reservar 1 copo para preparar novamente quando acabar, desta maneira não necessitará comprar mais iogurte natural.

Conserve em geladeira, ao utilizar novamente para fazer uma nova receita, utilize em temperatura ambiente.

Pode ser transformado em iogurte de frutas, experimente. Bata no liquidificador com a fruta que desejar (morango, banana, abacaxi, kiwi...), açúcar/mel/melado.

Você também pode utilizar natural com frutas picadas e granola, uma delícia.

Ah!! Depois de pronto pode colocar na geladeira, OK?!

Gostaram? Depois me conta como ficou o seu